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千蠃进入
香河肉饼
诚信等级:
千蠃进入品牌:【香河肉饼】
所属行业:烧饼
预估投资:¥6万~10万
关注度:59
留言量:
更新时间:2019-08-05 10:30
申请千蠃进入

      香河肉饼

      企业名称:香河肉饼餐饮管理有限公司
      千蠃进入范围:河北
      经营产品:烧饼
      单店千蠃进入费

      1

      申请千蠃进入

      169人

      好评率

      95%

      预估投资

      ¥6万~10万

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      企业信息
      企业名称:香河肉饼餐饮管理有限公司
      注册资金:
      企业地址:
      成立时间:
      企业资质:人工已核实

      先行赔付

      营业执照

      商标

      香河肉饼项目介绍

      香河肉饼是河北小吃之一,是河北省香河县特产,也被称为京东肉饼,已有二百多年的历史,其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。其特点是皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。“香河肉饼”也被称为京东肉饼,是河北香河的一种小吃。颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。从表面上看,纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了,都能看清楚里边的肉馅。

      这种饼好吃,是因面少,肉多。一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的,直径二尺左右。无论从和面到制馅都极为讲究。面,要和得不冷不热不软不硬,揉起来光滑柔软,擀起来得心应手,皮儿薄如纸且有弹性。那肉馅,或是牛肉或是羊肉,经过刀口剁、刀背砸,形成肉泥,放入葱姜蒜香精等多种拌馅调料,然后用香油搅拌。所以香河肉饼是完整绵密的三大层———两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅,丝絮般均匀,无一断缺处。就见厨师在平锅里一转一翻,面皮儿焦黄,渐成圆球。偌大的肉饼无一漏馅漏气之处。然后刷上油,那纸样的面皮儿被油浸成半透明状,几见肉馅,出锅后,就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的香河肉饼。

      香河肉饼品牌历史

      四十多年前,香河县城里北街有一号“哈家老店”,肉饼是本店供应旅客的拿手饭食。颇有名气的“京东肉饼”,其实就是这儿的肉饼。这店里的肉饼,三个摞在一起也不过半寸厚。个一般大,一般圆,直径在一尺半开外。象是一个模子搞出来的,擀完以后又薄又软又大,能擀面杖把饼耍得团团转,面皮上也不出一点褶。在铛里烙出均匀一色焦黄嘎渣儿。火候一到,饼就鼓成球样,这证明面皮薄如纸,但没有漏馅漏气的地方。

      起鼓后,用长毛刷在饼的两面刷油,面皮被油混得半透明,几乎看得见馅。如有的地或有一面刷油后透明程度不太好,这说明两面的面皮不一般厚。熟后面皮酥脆,里边是嫩生生香喷喷的一层肉馅。这种没熟时候是面皮起连接作用,熟后是肉馅始连一一起,成为一个大圆熟肉片。所以偌大个的饼,虽酥不碎。 和这种面时,面里要“加酥”。

      不然的话,饼上刷油再多也不酥脆。加酥到什么程度,那就看手艺高低了;剁肉的方法有讲究,用的是羊肉,偶尔也用牛肉,肉剁得合适之后,把翻过来用刀背砸,把肉砸成肉泥,加入适量水搅成粥状、撬里只放葱姜和调味品,没有菜。烙时的标准是一斤水面要搁半斤肉馅。香油拌馅。豆油刷皮。吃肉饼要就着醋、蒜。不但好吃还不腻人。主副食全有了,很省事也很实惠。

      香河肉饼千蠃进入费用
      香河肉饼千蠃进入条件

      香河肉饼总部团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察,让无任何餐饮经验的创业者轻松完成选址工作。总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、物资计划、现场监理验收等方面提供相关的指导协助。香河肉饼总部将为广大经营合作伙伴进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训,并提供全套的相关营运管理手册。因此吸引了很多千蠃进入商的千蠃进入,其具体千蠃进入条件如下:

      1、年满十八岁具有民事能力之个人。

      2、认同香河肉饼的发展前景,具有谋求长期发展的商业理念。

      3、具备一定的投资资金及投资实力,可承担相应的投资风险。

      4、有固定的营运场所和成熟的业务团队(可培训)。

      5、遵守香河肉饼总部的各项规定,严格执行总部要求,按规范进行市场操作。

      6、具有一定的商业表达能力、经营管理能力,自信上进,信誉良好,有经验、实力的单位、个人优先考虑。

      7、具有长期发展眼光和组织管理能力,具有拼搏精神和强烈成功欲望。

       

      香河肉饼千蠃进入优势
      香河肉饼千蠃进入优势怎么样?独特工艺打造特色风味,为你提供完善千蠃进入支持

      品牌悠久,自然健康

      香河肉饼作为河北省知名的特产,目前已经拥有两百多年的品牌品牌发展历史,是一个非常受欢迎的面食品牌,而且香河肉饼的主要食材是面饼和鲜肉组成,所以是一个非常自然健康的品牌。而且根据河北省人们习惯,香河肉饼一般可作为休闲食品食用,同时也可以作为主食食用,所以这种优势是非常符合现在消费者的消费需求的。

      独特工艺,风味特色

      香河肉饼虽然是一个肉饼,但是总体来说香河肉饼是又薄又脆的肉馅面饼,而且想要将香河肉饼做的较脆,那就要看制作者的手艺如何了,一般目前市场中虽然模仿香河肉饼很多,但是香河肉饼还是要数河北省香河县的比较正宗。而且选用新鲜的羊肉或者牛肉作为主要馅料,味道具有浓浓的北方风味,所以这种特色传统小吃在市场中深受喜爱面食的消费者欢迎。

      制作简单,千蠃进入投资低

      香河肉饼的制作方式基本上和日常所食用的韭菜盒子制作方式方式一样,但是有一些细节的工艺只有香河肉饼才能够掌握。但是优势在于,千蠃进入香河肉饼的投资者们,香河肉饼都可以将香河肉饼制作工艺传授给千蠃进入者,而且是通过实践与理论向结合的方式进行培训,而且香河肉饼制作也相对简单,所以千蠃进入者一般都能够很快的掌握。目前,香河肉饼经营模式是以香河肉饼销售为主,附带销售一些米粥等食品,所以整个香河肉饼千蠃进入投资的成本相对来说是非常低的。这对于很多处于创业阶段的投资者来说是非常有优势的。

      成熟的千蠃进入支持,丰富的市场运营

      对于一个传承200多年的风味小吃来说,香河肉饼在市场中有着丰富的行业从业经验。而且在人才管理方面香河肉饼储备很多自有人才,所以单凭市场发展这一点来说,香河肉饼拥有良好的基础。同时为了帮助千蠃进入者快速投入到市场的运营中来,香河肉饼还向千蠃进入者提供包括店面选址、广告支持、人员培训、后期的市场运营管理和活动策划筹备等全面的支持,同时为保证千蠃进入者的合法利益,香河肉饼还与千蠃进入者签订具有法律效益的合作合同等,基本上解决了千蠃进入者的后顾之忧。所以综合来说,香河肉饼是一个非常理想的投资千蠃进入品牌了。

      香河肉饼千蠃进入流程

      了解项目详情

      向总部提交资质证明、身份证明、目标市场的分析报告和经营计划

      提交店面的照片及商圈位置,装修的方案等

      签订千蠃进入协议书,提交千蠃进入费用

      总部考察、审核

      开业支持、千蠃进入店试营业、正式开业

       

      香河肉饼本着"创业帮扶、互利共赢"的经营理念,始终不忘记在经营中提升自己的目标。香河肉饼市场占有率极高,深受广大消费者的喜爱和支持。香河肉饼正在面向全国招商,如果您有创业的打算,那么就不要迟疑,赶快千蠃进入吧!

      关于香河肉饼千蠃进入信息介绍到这里就差不多了,相信大家已经有了初步的认识。欢迎点击下面的留言框给我们留言,我们将竭力为您奉献最全面的信息!如果您对该项目不感兴趣,可以登陆商机网查看,这里有更多精彩内容等您来挖掘哦!本文地址:http://weixin-2017.com/xm_shaobing/147857.html

      香河肉饼千蠃进入常见问题
      • 香河肉饼千蠃进入费多少钱? 您好香河肉饼千蠃进入项目千蠃进入费一般在¥6万~10万,根据不同地区,不同店型千蠃进入费用也不相同,您可以留言说明您店面大小、开店城市等详细信息,我们为您选择合适的店型!
      • 香河肉饼千蠃进入怎么样?怎么千蠃进入? 您好!您可以先跟项目经理沟通,了解全面的项目信息,然后项目经理会根据您的实际情况给您详细说明! 一切OK就可以来公司考察,然后就可以签约培训了!祝您成功开店
      • 香河肉饼千蠃进入条件?你们总部都提供什么支持? 您好!香河肉饼千蠃进入需要有一定的经济实力和创业梦想;香河肉饼千蠃进入总部对于千蠃进入商的支持力度还是很大的,主要包括:全套技术培训、开店选址服务、店面装修设计、宣传推广营销服务、运营指导、设备等,详情可留言咨询!
      • 香河肉饼是哪个公司的?您好!香河肉饼千蠃进入项目隶属于香河肉饼餐饮管理有限公司
      • 香河肉饼哪里有实体店?怎样去参观考察? 您好!香河肉饼千蠃进入店河北都有,详细千蠃进入店地址,需要相关区域经理帮您查询,您可以留言告知我们您所在的地区!
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